Изучите способ создания пирога с ревенем и клубникой, дополненного хрустящей посыпкой из муки, коричневого сахара и масла.
Пирог с клубникой, ревенем и посыпкой
Ингредиенты
- Корочка для пирога1Штука
- Кукурузный крахмал3Ст. ложки(начинка)
- Мука1Стакан(посыпка)
 | 1. Нарежьте клубнику и ревень на мелкие кусочки. В глубокой миске соедините ревень с клубникой, добавьте сахар и крахмал. Тщательно перемешайте, чтобы получить густую и сладкую массу. |
 | 2. Раскатайте тесто для коржа, следуя указаниям на упаковке, и положите его в форму диаметром примерно 23 см. Уберите лишнее тесто и оформите края пирога по желанию. |
 | 3. Выложите начинку равномерным слоем на тесто с помощью ложки. |
 | 4. Приготовьте посыпку. В небольшой миске смешайте муку с коричневым сахаром. Нарежьте сливочное масло на кубики и, используя тестомес, смешайте все ингредиенты, пока не получите крошку. |
 | 5. Равномерно распределите полученную крошку на поверхности пирога. |
 | 6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 50-55 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. |
 | 7. Дайте пирогу остыть перед нарезкой на порции. Подавайте с легким взбитым кремом или ванильным мороженым, если хотите. |