Этот витаминный рецепт идеально подходит для осенне-зимнего времени и готовится на основе привычной черной редьки! Удобно подавать как закуску, салат или в качестве гарнира к первым блюдам.
Редька тертая с маслом
Ингредиенты
- Редька200Грамм(черная)
- СольПо вкусу
- Растительное масло40Грамм
- Черный молотый перецПо вкусу
 | Соберите необходимые продукты для приготовления тертой редьки с маслом. |
 | Очистите черную редьку и тщательно промойте ее под водой. |
 | Натрите овощ на крупной терке и поместите в глубокую миску. Черная редька имеет острый вкус. Если хотите убрать горечь, ошпарьте ее кипятком на 5-8 минут. Если вы предпочитаете острые закуски, не стоит заливать редьку кипятком. |
 | Добавьте к тертой редьке растительное масло. Лучше всего выбрать ароматное домашнее подсолнечное масло. |
 | Посыпьте редьку солью и перцем по вкусу. |
 | Перемешайте закуску и дайте ей настояться в холодильнике 15-20 минут, после чего подавайте к столу. |
 | Наслаждайтесь вашим блюдом! |