Пернатая дичь жареная

Идеальный рецепт для жарки птицы

Жареная курица – любимое блюдо многих. Чтобы добиться наилучшего вкуса, следуйте нашему пошаговому рецепту. Подготовьте нужные ингредиенты и начинайте готовить.

Ингредиенты:

• Курица – 1,5 кг
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Специи – по желанию
• Масло растительное – для жарки

Приготовление:

1. Промойте курицу и обсушите ее бумажным полотенцем.
2. Натрите мясо солью, перцем и специями, оставьте мариноваться на 30 минут.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжаривайте курицу до золотистой корочки, периодически переворачивая.
5. Уменьшите огонь и готовьте до полной готовности курицы, время от времени поливая ее соком.
6. Подавайте горячей с гарниром по вашему выбору.