Уникальный способ приготовления традиционного русского шашлыка из нежной баранины.
Мясо верченое
Ингредиенты
- Баранина1Килограмм
- Молочная сыворотка2Литра
- Сухое белое вино2Стакана
- Растительное масло1/2Стакана
- Сок крыжовника1/2Стакана
- Морковь1Штука
- Корень петрушки1-2Штук
- Зелень сельдерея2Ст. ложки
- Лук-порей1Штука
- Луковица1Штука
- Чеснок2-3Зубчиков
- Лимон1Штука
- Помидор4Штуки
- Белые грибы4Штуки
- Черный молотый перецПо вкусу
- СольПо вкусу
Вашему вниманию представлен оригинальный рецепт приготовления шашлыка по-русски с использованием баранины, который станет отличным украшением любого застолья.