Представляем вашему вниманию восхитительный рецепт соуса из соленых груздей с ароматным чесноком и свежим укропом. Эти грибочки получаются невероятно вкусными и станут отличной закуской или замечательным дополнением к салату.
Соленые грузди
Ингредиенты
- Белые грузди1Килограмм
- Крупная не йодированная соль3Ст. ложки
- Чеснок5-6Зубчиков
- Пучок зрелого укропа с зонтиком1Штука
- Дубовые листы2-3Штук
- Листы вишни3-4Штук
- Большой лист хрена1Штука
- Горошины черного перца5-6Штук
Как приготовить соленые грузди с чесноком и укропом
Представляем вам простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться ароматными солеными груздями. Эти грибы можно использовать как закуску или как дополнение к различным салатам. Они идеально подойдут для дружеских встреч и семейных ужинов.
Ингредиенты
- грузди - 1 кг
- чеснок - 5-6 зубчиков
- укроп - по вкусу
- соль - 2 ст. ложки
- вода - 1 л
Приготовление
- Грузди тщательно промывать и очищать.
- В кастрюле растворите соль в воде и доведите до кипения.
- Добавьте грибы в кипящий рассол и варите 15-20 минут.
- Добавьте нарезанный чеснок и укроп, тщательно перемешайте.
- Снимите с огня, дайте остыть и переложите в банку.
Дайте настояться несколько дней в холодильнике и наслаждайтесь необыкновенным вкусом.