Уникальный рецепт тройной ухи с добавлением лука, картофеля и свежей зелени.
Тройная уха
Ингредиенты
- Картофель1Килограмм
- Корень петрушкиПо вкусу
- СольПо вкусу
- Репчатый лук3Штуки
- Лавровый лист1Штука
- Черный перец горошкомПо вкусу
- Рыбная мелочь для первого бульона (ерши, мелкие окуни, пескари)1Килограмм
- Головы, хвосты, плавники и кости крупной рыбы1Килограмм
- Белая рыба (сорога, лещ и др.) для второго бульонаПо вкусу
- Сазан, судак, таймень, стерлядь, щука (для третьего бульона)По вкусу
- Укроп, петрушка, зеленый лукПо вкусу
- Рюмка водки1Штука
Уха "тройная" - это замечательное угощение, которое порадует вас и ваших близких. Этот рецепт включает в себя нежный лук, сладкий картофель и ароматную зелень, создавая великолепный вкус. Начнем с того, что нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая рыба, картофель, лук и зелень. Мы будем готовить уху на открытом огне, что придаст ей особую нотку. Главное в этом блюде - это баланс между всеми компонентами, чтобы каждый из них раскрылся по максимуму.
Для начала очистите и нарежьте картофель, затем нарежьте лук полукольцами. В кастрюле с водой доведите всё до кипения, после чего добавьте рыбу и готовьте до полной готовности. В конце добавьте зелень и дайте настояться несколько минут. Подавайте с черным хлебом и наслаждайтесь.