Как приготовить тельное из рыбы с добавлением белых грибов и лука.
Тельное рыбное
Ингредиенты
- Филе любой рыбы, например, трески500-700Грамм
- Панировочные сухари3Ст. ложки(или 2 столовые ложки муки)
- Яйца2-3Штук
- Белые сушеные грибы20-25Грамм(или 100 г свежих или соленых)
- Растительное маслоПо вкусу
- Сливочное масло1Ст. ложка
- Репчатый лук200Грамм
- Соль, перец, зелень петрушки, укропаПо вкусу
- Пшеничный хлеб (необязательно)100-125Грамм(необязательно)
- Молоко1Стакан(необязательно)
Тельное — это традиционное блюдо, которое можно приготовить из рыбного филе, сочетая его с белыми грибами и луком. Это блюдо порадует вас своими нежными вкусами и ароматами.
Ингредиенты
- Рыбное филе — 500 г
- Белые грибы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Специи — по желанию
Приготовление
1. Начните с подготовки грибов и лука: очистите и нарежьте их мелко.
2. Затем в сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и готовьте до готовности.
3. В это время подготовьте рыбное филе, обсушите его и нарежьте на небольшие куски.
4. Смешайте рыбу с обжаренными грибами и луком, добавьте соль и перец. При желании, можно добавить любимые специи.
5. Переложите смесь в форму для запекания и отправьте в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут до готовности.
6. Подавайте тельное горячим, украсив зеленью.