Моченые груши

Как приготовить моченые груши.

Ингредиенты

Ржаная мука или ржаные сухари150Грамм(для сусла)
Кипяченая вода0,5Литра(для сусла)
Кипяток2Литра(для сусла)
Соль2Ст. ложки(для сусла)
Сухая горчица1Ст. ложка(для сусла)
Кипяченая вода10Литров(для сусла)
Соль100Грамм(для медового сиропа)
Мед2Стакана(для медового сиропа)
Ведро воды1Штука(для медового сиропа)
ГрушиПо вкусу

Моченые груши – это не только вкусное, но и полезное лакомство. Чтобы их приготовить, вам понадобятся спелые груши, вода, сахар и немного соли. Сначала подготовьте груши, тщательно вымыв их, а затем сделайте специальный маринад, растворив сахар и соль в воде. Залейте груши этим раствором и оставьте на несколько дней при комнатной температуре. После этого перенесите их в холодное место и дайте настояться еще несколько недель. В итоге у вас получится оригинальная закуска, которая удивит ваших гостей!