Моченая брусника — это несложная и очень полезная заготовка. Приготовить ее можно быстро и с минимальными усилиями. В плодах брусники содержится множество витаминов и микроэлементов, которые особенно ценны в холодное время года.
Моченая брусника
Ингредиенты
- Брусника500Грамм
- Вода550-600Миллилитров
- Сахар1/2Стакана
 | Соберите все необходимые ингредиенты. |
 | В кастрюле доведите воду с сахаром до кипения. Проварите на протяжении нескольких минут и дайте полностью остыть. |
 | Переберите бруснику, удалите поврежденные ягоды, веточки и листья. Тщательно промойте в чистой воде и дайте обсохнуть в сите. |
 | Переложите бруснику в стерилизованную чистую банку. |
 | Залейте бруснику сладким сиропом и закройте крышкой. Уберите в темное прохладное место и дайте настояться как минимум неделю. |
 | Моченая брусника готова к употреблению! |