Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
Яблочный квас
Ингредиенты
- Вода1Литр
- Сок яблочный500Миллилитров
- Сахар100-150Грамм
- Дрожжи сухие быстрорастворимые1/2Чайных ложки
 | Соберите все необходимые ингредиенты. |
 | Доведите воду до кипения, добавьте сахар и держите на огне, пока он полностью не растворится. |
 | Подождите, пока вода остынет до 35-38 градусов. Затем добавьте дрожжи, тщательно перемешайте и дайте им раствориться. |
 | Влейте яблочный сок и хорошо перемешайте. |
 | Разделите жидкость по бутылкам, оставляя около 5 см. свободного пространства. Рекомендуется использовать бутылки с бугельной крышкой или пластиковые. Оставьте на 1-2 дня при комнатной температуре для ферментации. |
 | Когда яблочный квас будет готов, охладите его в холодильнике и разлейте по стаканам. |