Блины красные

Приготовление красных блинов - это просто и очень вкусно. Следуйте нашему рецепту, чтобы насладиться этим замечательным блюдом.

Ингредиенты

	1. В теплое молоко добавляем чайную ложку сахара и растворяем дрожжи, затем всыпаем один стакан просеянной муки. Перемешиваем и оставляем в тепле на 1-2 часа.
	2. Растапливаем сливочное масло, смешиваем его с солью и желтками. Перекладываем эту смесь в опару и добавляем просеянную муку с теплым молоком.
	3. Тщательно перемешиваем тесто и накрываем полотенцем. Оставляем его на подход примерно на час.
	4. Взбиваем белки до устойчивой пены и аккуратно вводим их в тесто.
	5. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и выпекаем блины. Вы можете приготовить как толстые, так и тонкие блины, в зависимости от ваших предпочтений.
	6. Перекладываем готовые блины на тарелку и подаем к столу.