Уникальный рецепт тыковника. Это блюдо представляет собой невероятно вкусную кашу, основанную на древнем русском кулинарном искусстве.
Тыковник
Ингредиенты
- Рис1Стакан
- Тыква0,5Килограмма
- Мед2Ст. ложки
- Изюм горсть1Штука
- Молоко4-7Ст. ложек
- Масло сливочное, для обжарки1По вкусу
 | 1. Для начала тщательно очищаем тыкву. Нарезаем мякоть тыквы на мелкие кубики. Промываем рис и отвариваем его до готовности. |
 | 2. В разогретую сковороду добавляем немного масла и обжариваем в нем кубики тыквы, заранее добавив горсть изюма. Держим на небольшом огне для равномерного обжаривания. |
 | 3. После этого перекладываем обжаренные тыквенные кусочки на отдельную тарелку и соединяем их с готовым рисом. Не забудьте добавить немного меда для сладости. |
 | 4. Все компоненты тщательно перемешиваем и распределяем по горшочкам (или можно использовать кастрюлю). Добавляем на дно немножко молока или сливок (буквально пару ложек) и ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут. После этого блюдо готово к подаче. |