Сэндвичи с яйцом

Вариант приготовления сэндвича с яйцом. Даже без добавления сыра и колбасы такие сэндвичи будут сытными и аппетитными.

Ингредиенты

  • Хлеб для сэндвичей4Ломтика
  • Яйца2Штуки
  • Майонез1По вкусу
  • Огурец1Штука
  • Перец и соль1По вкусу
1. Отвариваем яйца до состояния вкрутую. Это можно сделать заранее, чтобы утром быстрее собрать сэндвичи. После варки очищаем яйца от скорлупы и нарезаем их на мелкие кусочки.
2. Смазываем майонезом все ломтики хлеба (всего четыре ломтика).
3. Тщательно промываем огурец и нарезаем его на тонкие кружочки. Кружочки выкладываем на намазанные хлебные ломтики.
4. Сверху выкладываем свежую руколу на огурцы.
5. Теперь аккуратно выкладываем яйца поверх руколы. Накрываем сэндвичом, намазанным майонезом, и легонько прижимаем. Разрезаем по диагонали, чтобы получились треугольные кусочки.
Вернуться назад