Как сделать бургер в домашних условиях. Все знают, что фаст-фуд не самый полезный выбор, но порой так хочется чего-то вкусного и вредного.
Бургеры домашние
Ингредиенты
- Фарш250Грамм
- Хлеб белый, кусочки2Штуки
- Молоко1По вкусу
- Яйца1Штука
- Чеснок1Зубчик
- Лук1Штука
- Помидоры2Штуки
- Сыр для сэндвичей4Ломтика
- Салат, лист4Штуки
- Булочки4Штуки
- Масло подсолнечное40Миллилитров
- Соль и перец1По вкусу
 | 1. Сначала возьмем хлеб и аккуратно срежем корки, затем замочим его в небольшом количестве молока. |
 | 2. Далее смешиваем фарш с хлебом, добавляем аккуратно нарезанный лук, разбиваем яйцо, добавляем чеснок, перец и соль. Весь состав тщательно перемешиваем. |
 | 3. Формируем 4 плоские котлеты, делая их немного большими кругами, чем булочки, так как при жарке они уменьшатся. Обжариваем котлеты на растительном масле до готовности с обеих сторон. |
 | 4. Промываем помидоры и нарезаем их тонкими кружками. Также моем и сушим листья салата. |
 | 5. Перед сборкой бургеров подогреваем булочки в духовке при 180 градусах в течение 5 минут. |
 | 6. Начинаем собирать бургер: укладываем на нижнюю часть булки лист салата, затем кружок помидора, котлету, снова помидор и кусочек сыра. Сверху добавляем соус и накрываем верхней частью булки. |