Греческий салат - превосходный выбор для легкого овощного блюда, который станет настоящим украшением как праздничного, так и повседневного стола. Оливки и сыр придают этому салату изысканный и запоминающийся вкус.
Греческий салат классический
Ингредиенты
- Огурец1Штука
- Помидор2-3Штук
- Перец сладкий1/2Штуки(Желательно зеленый)
- Лук красный1/2Штуки
- Сыр мягких сортов100Грамм(В идеале - сыр ФЕТА)
- Оливки50Грамм(Сорт каламон или каламата(коричневые))
- Лимон1/2Штуки(Можно вместо лимона виноградный уксус)
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Орегано1/2Чайных ложки
- Соль1Щепотка
 | 1. Подготовьте все нужные ингредиенты. Лук очистите от шелухи, а перец - от семян и плодоножек, тщательно промойте все овощи. |
 | 2. Огурец нарежьте кружочками или полукружьями. |
 | 3. Помидоры нарежьте на небольшие дольки. |
 | 4. Сладкий перец порежьте тонкой соломкой. |
 | 5. Луковицу нарежьте полукольцами. |
 | 6. Сыр нарежьте небольшими кубиками. |
 | 7. Оливки можно нарезать кружочками или добавлять цельными, также можно разрезать пополам. |
 | 8. Смешайте все подготовленные ингредиенты в одной чаше. |
 | 9. Для заправки смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль и орегано. Тщательно перемешайте. |
 | 10. Полейте салат соусом и тщательно перемешайте. Классический греческий салат готов. Подавайте с запеченным мясом и другими горячими блюдами. Приятного аппетита! |