Уникальный рецепт жареных бананов на открытом огне с добавлением коричневого сахара, белого рома, сливок, грецких орехов и молотой корицы.
Жареные бананы с ромом и орехами
Ингредиенты
- Соленое сливочное масло1Штука
- Коричневый сахар1Стакан
- Банан2Штуки
- Грецкие орехи или пекан1/2Стакана
- Корица1Щепотка
 | 1. Нарезать бананы на крупные диагональные ломтики. Измельчить грецкие орехи. В большой сковороде растопить кусочек сливочного масла на среднем огне. Всыпать коричневый сахар и тщательно перемешать. |
 | 2. Влить сливки и довести до кипения. |
 | 3. Затем аккуратно добавить бананы и измельчённые грецкие орехи. Смесь должна активно пузыриться. Постарайтесь выполнять каждый шаг не дольше двух минут. |
 | 4. Влить ром и хорошо смешать. Осторожно поджечь состав в сковороде, чтобы получить пламя, и обжаривать бананы в течение 30 секунд. Будьте осторожны! При необходимости вы можете слегка покачать сковороду, чтобы погасить огонь. |
 | 5. Снять с огня и добавить молотую корицу. Подавать блюда незамедлительно с ванильным мороженым или французскими тостами. В случае, если вы хотите обойтись без огня, можно просто готовить бананы на сковороде 1-2 минуты, что также будет очень вкусно. |