Эта статья рассказывает о способе приготовления традиционных русских мясных щей на основе говяжьего бульона с добавлением ветчины, квашеной капусты, лука, картофеля и чеснока.
Щи мясные
Ингредиенты
- Картофель1-1,5Штуки
- Лук2Штуки
- Морковь1Штука
- Чеснок4Зубчика
- Ветчина100Грамм
- Сметана100Грамм
- Укроп1Ст. ложка
- Петрушка1Штука
- Квашеная капуста500-750Грамм
- Лавровый лист3Штуки
- Горошины черного перца8Штук
- Говяжьи голяшки500Грамм
Пошаговый рецепт приготовления ароматных русских мясных щей, созданных на хорошей основе говяжьего бульона. В этом блюде гармонично сочетаются ветчина, квашеная капуста, лук, картофель и чеснок, что делает его не только сытным, но и очень вкусным. Готовя именно по этому рецепту, вы сможете насладиться насыщенным вкусом и отличным ароматом, которые порадуют вас и ваших близких.