Приготовьте аутентичное французское фондю с использованием сыра Камамбер, свежего тимьяна и чеснока.
Фондю с камамбером
Ингредиенты
- Целый Камамбер в деревянной коробке1Штука
- Веточки тимьяна6Штук
- Тонкие ломтики чеснока6Штук
- Белое вино1Ст. ложка
- Соль и черный молотый перец1По вкусу
- Куски твердого хлеба или лаваша4По вкусу
Фондю с сыром Камамбер
Ингредиенты
- 300 г сыра Камамбер
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. свежего тимьяна
- 200 мл белого сухого вина
- Щепотка соли
Приготовление
Нарежьте сыр мелкими кубиками. В кастрюле растопите чеснок на слабом огне, добавьте вино и доведите до кипения. Постепенно добавляйте сыр, помешивая, чтобы смесь получилась однородной и кремообразной. В конце добавьте тимьян и немного соли, перемешайте. Подавайте фондю с овощами или хлебом.