Похмелка

Классический рецепт русского супа для избавления от похмелья.

Ингредиенты

  • Свежемолотый черный перец1По вкусу
  • Огуречный рассол1Литр
  • Яблочный уксус1Ст. ложка
  • Соленые огурчики4-5Штук
  • Отварная баранина500Грамм
  • Большой пучок зеленого лука1Штука

Традиционный рецепт супа от похмелья

Этот суп является настоящим спасением после бурной ночи. В его состав входят простые, но проверенные временем ингредиенты, которые помогут вам восстановить силы и улучшить общее состояние.

Ингредиенты:

  • 1,5 литра воды
  • 300 граммов картофеля
  • 1 большая морковь
  • 1 луковица
  • 200 граммов квашеной капусты
  • Специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист)

Приготовление:

  1. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель, добавьте в кипящую воду.
  3. Нашинкуйте морковь и лук, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте в суп.
  4. После этого добавьте квашеную капусту и специи, варите на среднем огне около 20-30 минут.
  5. Подавайте горячим, можно добавить сметану для более насыщенного вкуса.

Таким образом, вы сможете быстро восстановиться и насладиться вкусом этого питательного супа.

Вернуться назад