Этот аппетитный десерт знаком каждому с ранних лет. Приготовить торт 'Муравейник' очень просто и быстро. Заметьте, что тесто готовится без сахара.
Торт "Муравейник"
Ингредиенты
- Молоко1/2Стакана
- Мука4Стакана
- Масло сливочное400Грамм(200 г - в тесто, 200 г - для крема)
- Яйцо1Штука
- Грецкие орехи очищенные200Грамм(или по желанию)
- Сгущенное молоко400Миллилитров
- Мак4-5Ст. ложек(или по желанию)
- Разрыхлитель1Чайная ложка
 | В мягкое масло добавьте муку (начните с 2 стаканов), разрыхлитель, молоко и яйцо. Вмешайте оставшуюся муку. Тесто должно быть плотно эластичным. Заверните его в пленку и уберите в морозильник на полчаса. |
 | Охлажденное тесто натрите на крупной терке и распределите на противне, застеленном пергаментом. Объема теста хватит на два противня. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте тертое тесто до золотистого цвета (примерно 10 минут), в процессе перемешайте для равномерного подрумянивания. |
 | После запекания дайте остыть и порежьте на более мелкие кусочки. |
 | Приготовим крем. Взбейте 200 г масла с сгущенкой до получения однородной массы. |
 | Мак залейте кипятком и откиньте на сито. Грецкие орехи порубите на мелкие кусочки, соедините с запеченным тестом и маком. Смешайте полученную сухую массу с кремом. |
 | Соберите торт 'муравейник' и выложите его на сервировочное блюдо. Приятного аппетита! |