Если вы хотите сделать сырники с низким содержанием калорий или приготовить их для ребенка, используйте духовой шкаф. Это позволит избежать добавления лишнего жира в виде масла при жарке на сковороде.
Сырники (творожники) в духовке
Ингредиенты
- Яйцо2Штуки
- Мука5Ст. ложек
- Творог500Грамм
- Сахар5Ст. ложек
- ВанилинПо вкусу
 | Для приготовления сырников необходимо выбрать творог. Оптимально использовать магазинный творог в упаковках, с жирностью от 0 до 5%. Сырники из домашнего творога могут не получиться, так как зернистый творог не подходит. Вам потребуется однородный и пастообразный творог. Поместите его в миску. |
 | Добавьте к творогу немного соли и сахара. Разомните смесь вилкой. |
 | Вмешайте в творожную массу яйца и просеянную муку. Замесите однородное тесто. При желании добавьте немного ванили или другой ароматизатор. |
 | Сформируйте из теста сырники и обваляйте их в муке. Разложите сырники на противне, застеленном фольгой, предварительно смазанной маслом. |
 | Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте сырники в ней до готовности. Это займет около 20 минут. |
 | Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Ваши чудесные сырники готовы к дегустации. |