Найдите простой рецепт для создания печенья с овсяными хлопьями, мускатным орехом и сладкой глазурью, приготовленной из сахарной пудры, молока и корицы.
Овсяное печенье с глазурью
Ингредиенты
- Масло20Миллилитров(для противня)
- Разрыхлитель1Ст. ложка(плюс 1 чайная ложка )
- Сода1Чайная ложка
- Соль2Чайных ложки
- Корица1Чайная ложка
- Тертый мускатный орех1Чайная ложка
- Топленое сливочное масло240Грамм
- Яйца2Штуки
- Молоко5-6Ст. ложек(глазурь)
- Корица1Ст. ложка(глазурь)
- Соль1/4Чайных ложки(глазурь)
 | 1. Заранее разогрейте духовой шкаф до 175 градусов с настройками решеток в верхней и нижней частях. Обильно смажьте два противня маслом. В блендере или кухонном комбайне перетрите 1/2 стакана овсяных хлопьев до порошкообразного состояния, затем добавьте оставшиеся хлопья и смешайте их. Просейте все сухие ингредиенты в большую чашу. В другой небольшой посуде взбейте масло с яйцами. С помощью шпателя соедините масляную смесь с сухими компонентами и перемешайте до однородности. |
 | 2. Сформируйте круглые кусочки теста и выложите их на противень, используя около 2-3 столовых ложек на каждое печенье. Убедитесь, что печенье располагается на расстоянии около 7 см друг от друга. |
 | 3. Легко придайте форму шарикам и выпекайте в течение 16-20 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. После выпекания дайте печенью остыть на решетке, затем продолжите с оставшимся тестом. |
 | 4. Приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Глазурь должна быть такой же густоты, как мед. |
 | 5. Полейте глазурью уже остывшее овсяное печенье. Позвольте глазури застыть в течение 30 минут. Это печенье можно хранить в герметичном контейнере до 1 недели. |