Сливовый пирог

Как испечь вкусный пирог со сливами. Приготовление этого лакомства в выходные станет отличным решением.

Ингредиенты

Мука2Стакана
Соль1Щепотка
Сливы0,5Килограмма
Панировочные сухари2Ст. ложки
Разрыхлитель0,5Чайных ложки
Сахар1Стакан
Сливочное масло150Грамм
Сметана0,5Стакана

	1. Сначала позаботимся о сливе. Разрежем их пополам и освободим от косточек. Это достаточно просто, даже ребенок сможет помочь вам.
	2. Далее приготовим тесто. Смешиваем сметану, масло, соль, разрыхлитель и сахар (оставим четверть стакана сахара для посыпки). Масло должно быть при комнатной температуре. Внимательно перемешиваем все компоненты. Затем добавим муку и замесим тесто.
	3. Смажем форму растительным маслом и выложим в неё тесто, равномерно распределяя его до бортиков. Оставим одну треть теста для крошки сверху.
	4. На тесто аккуратно выкладываем подготовленные сливы сверху, затем посыпаем их сахаром. По желанию можно добавить немного корицы для аромата.
	5. Приготовим крошку. Между пальцами перетрем оставшееся тесто, чтобы сделать крошку. При желании можно добавить несколько панировочных сухарей. Посыпаем пирог полученной крошкой. Ставим в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 150-170 градусов.
	6. После того, как пирог остынет, аккуратно извлекаем его и подаем к столу.