Суп из плавленных сырков

Способ приготовления супа с плавлеными сырками. Этот суп приготовить очень легко, и в результате он оказывается удивительно аппетитным.

Ингредиенты

  • Картофель3Штуки
  • Лук-По вкусу
  • Морковь1Штука
  • Соль-По вкусу
  • Растительное масло30Миллилитров
  • Сырки плавленые2Штуки
  • Копченый окорочек1Штука
1. Промываем клубни картофеля, очищаем их от кожицы и нарезаем небольшими кубиками. Затем помещаем в кастрюлю для варки.
2. Промываем морковь, очищаем ее и натираем на терке. Затем обжариваем на сковороде в растительном масле. Очищаем лук, нарезаем его и добавляем к моркови, после чего все это отправляется в суп.
3. Отделяем мясо от кости и нарезаем его на мелкие кусочки (по желанию, можно нарезать и крупно).
4. Добавляем кусочки мяса в суп.
5. Вынимаем из морозильника плавленые сырки, которые мы предварительно заморозили. Натираем их на крупной терке.
6. В почти готовый суп добавляем натертые сырки. Тщательно перемешиваем, пока сырки не растворятся. Такой суп можно подавать с сухариками.
Вернуться назад