Предлагаем вам уникальный рецепт печенья из пшеничной муки с добавлением арахисового масла и насыщенной шоколадной начинки. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить более двадцати вкусных печений-сэндвичей.
Печенье с арахисовым маслом и шоколадной начинкой
Ингредиенты
- Яйцо1Штука
- Ваниль1/2Чайных ложки
- Сода1/2Чайных ложки
- Соль1/2Чайных ложки
- Пшеничная мука1 1/2-2Стакана
- Шоколад180Грамм(крем)
- Кукурузный сироп1Ст. ложка(крем)
 | 1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов. В небольшой миске объедините муку, соль и соду. В большой емкости тщательно взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Введите арахисовое масло и продолжайте взбивать. Добавьте ваниль и затем муку по частям, перемешивая до получения однородной массы. |
 | 2. Из теста сформируйте небольшие шарики, используя около 1 столовой ложки теста на два печенья. Выложите сформированные шарики на противень с пергаментом. |
 | 3. Легко придайте каждому шару форму решетки с помощью вилки, сделав отпечатки в двух направлениях. Посыпьте печенье сахаром. |
 | 4. Выпекайте печенье в течении 12 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет, затем дайте ему остыть. |
 | 5. Приготовьте крем: положите нарезанный шоколад в миску. В небольшой кастрюле нагрейте сливки с кукурузным сиропом до кипения и сразу снимите с огня. Аккуратно вылейте горячие сливки на шоколад, смешивая до полного растворения. Дайте крему остыть 10-15 минут. На одну половину печенья выложите 1-1.5 чайной ложки крема, накройте второй половинкой и слегка придайте. Дайте постоять 20-30 минут перед подачей на стол. |