Овсяное печенье с кофе и шоколадом

Уникальный рецепт для приготовления печенья, в котором используются овсяные хлопья, семена льна, ароматная корица, крепкий кофе эспрессо, какао и шоколадные чипсы. Все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты

  • Молотые семена льна2Ст. ложки
  • Ваниль1Чайная ложка
  • Корица1/8Чайных ложки
  • Эспрессо2Ст. ложки
  • Какао-порошок1Ст. ложка
  • Разрыхлитель3/4Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте противень, застелив его пергаментом или использованием силиконового коврика. В небольшой миске объедините муку, порошок эспрессо, какао, разрыхлитель, корицу и соль, затем отставьте в сторону.
2. В средней емкости смешайте рапсовое масло, молоко, белый и коричневый сахар, льняные семена и ваниль. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте мучную смесь, перемешивая до получения однородного теста. Введите овсяные хлопья и шоколадные чипсы, перемешивая до равномерного распределения. Выкладывайте тесто на противень с помощью ложки, оставляя расстояние около 5-7 см между порциями теста.
3. Пеките печенье в течение 15 минут. После выпекания дайте печенью немного остыть на противне в течение 2-3 минут, затем перенесите его на решетку для полного остывания перед подачей на стол.
Вернуться назад