Предлагаем вам простой рецепт масляного печенья с глазурью, в который входят сахарная пудра, молоко, кукурузный сироп и натуральный ванильный экстракт. Это печенье отличается своей нежной рассыпчатой текстурой и легкостью в приготовлении.
Масляное печенье с глазурью
Ингредиенты
- Соль1/2Чайных ложки
- Сахар2Ст. ложки(для посыпки)
- Сахарная пудра1Стакан(глазурь)
- Молоко1Ст. ложка(глазурь)
- Кукурузный сироп1Ст. ложка(глазурь)
- Ванильный, лимонный или миндальный экстракт1/2Чайных ложки(глазурь)
 | 1. Предварительно разогрейте духовку до 150 градусов. В глубокой миске с помощью миксера взбейте мягкое сливочное масло и сахарную пудру до образования однородной кремообразной массы. |
 | 2. Введите соль и просеянную муку, продолжайте взбивать, до тех пор пока все компоненты не соединятся, образовав структуру, напоминающую мокрый песок с крупными крошками. |
 | 3. Руками соберите все крошки в одно целое и сформируйте большой шар теста. |
 | 4. Далее вы можете действовать по-разному – выложите всё тесто в одну большую форму и посыпьте сверху сахаром, затем нарежьте на порционные кусочки. |
 | 5. Либо раскатайте тесто и вырезайте из него фигурки с помощью формочек или специального резака, после чего посыпьте сахаром. Выпекайте печенье в течение 30-35 минут. Дайте полностью остыть перед нанесением глазури и подачей к столу. |
 | 6. Для приготовления глазури взбейте все ингредиенты в одной миске. Полейте глазурью остывшие печенья и оставьте на 20–30 минут, чтобы глазурь успела загустеть. |
 | 7. Вместо глазури вы также можете использовать растопленный шоколад для украшения печенья. |