Насладитесь простым рецептом холодных десертов с вишней в корзиночках. В этом блюде основными компонентами являются сливочное мороженое, вишневый дуэт и песочное тесто.
Холодные пирожные из вишни в тарталетках
Ингредиенты
- Вишня100Грамм
- Нектарин50Грамм
- Тарталетки4Штуки
- Пшеничная мука10Грамм
- Сахар30Грамм
- Песочное печенье50Грамм
- Сливочное мороженое50Грамм
 | 1. Для начала возьмем немного размороженной вишни и немного сахара, чтобы поддержать легкую кислинку. Помещаем вишню в блендер и миксуем, не доводя до полной однородности. Этой смесью аккуратно обмазываем внутреннюю поверхность тарталеток. |
 | 2. Отбираем половину вишни из блендера. В оставшуюся смесь добавляем два предварительно крошеных печенья (в качестве примера можно использовать печенье «Юбилейное»), две чайные ложки мороженого, немного сахара и две щепотки пшеничной муки. Одновременно смешиваем все ингредиенты в блендере, пока не получим соус-тесто, которое не требует выпечки. |
 | 3. Далее, аккуратно выкладываем получившееся соус-тесто в тарталетки. |
 | 4. Для украшения тарталеток можно использовать свежие нектарины или любые мягкие фрукты по вашему выбору. Перемещаем тарталетки с вишневой начинкой в холодильник, чтобы их основа стала более мягкой. Через тридцать минут десерт готов к подаче. |