Представляем вам рецепт вкусного блюда «Бешеная тыква». Главные ингредиенты включают: сладкую тыкву, нежный творог и слоеное тесто. Это блюдо поражает своим внешним видом, полезностью и вкусом.
Творожные плюшки "Бешеная тыква"
Ингредиенты
- Тыква200Грамм
- Чеснок3Дольки
- Творог100Грамм
- Тесто слоеное500Грамм
- Яйцо1Штука
- Зеленый лук20Грамм
- Масло подсолнечное3Ст. ложки
- Белая часть зеленого лука20Грамм
 | 1. Сначала берем тыкву, нарезаем её маленькими кубиками. Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами. Чеснок мелко шинкуем или прокатываем через пресс. Все эти компоненты обжариваем в разогретом подсолнечном масле на сковороде в течение десяти минут, после чего даем остыть. |
 | 2. В творог добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. Затем мелко нарезаем зеленый лук и добавляем его в творог. Все тщательно перемешиваем, затем соединяем творожную массу с тыквой и снова перемешиваем до однородности. |
 | 3. Раскатываем тесто до толщины примерно в три миллиметра и вырезаем из него круги диаметром около ладони. Чтобы тесто лучше лепилось, слегка смочим его водой и сделаем небольшие надрезы по краям. |
 | 4. В центр каждого круга теста помещаем одну столовую ложку приготовленной начинки. Заворачиваем края теста к середине и хорошо их защипываем. |
 | 5. Затем застилаем противень пергаментной бумагой и аккуратно раскладываем на нём наши плюшки. Устанавливаем противень в аэрогриль, выставив среднюю решетку. Выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов в течение пятнадцати минут (если готовим в духовке, ставим на сто восемьдесят–двести градусов и выпекаем около двадцати пяти минут). |
 | 6. Готовые плюшки достаем из аэрогриля или духовки и размещаем на блюде. Пусть немного остынут, прежде чем подавать их на стол. |