Приготовление оригинального американского бургера с маринованными грибами.
Бургер Веган Портобелло
Ингредиенты
- Гриб Портобелло (шляпка)1Штука
- Булочка1Штука
- Луковица1Штука
- Помидоры1Штука
- Кетчуп1Штука
- Горчица1Штука
- Сыр1Штука
- Апельсиновый сок1Стакан
- Малиновое варенье1Штука
- Соус терияки1Штука
- Оливковое масло1Штука
- Мед1Штука
 | Тщательно промойте и поместите шляпку гриба в глубокую миску. |
 | Нанесите одну чайную ложку малинового варенья на шляпку гриба. |
 | Поместите ещё одну чайную ложку варенья в миску. |
 | Добавьте апельсиновый сок в пропорции 1/3. |
 | Влейте 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и одну чайную ложку оливкового масла. |
 | Извлеките мед из банки. |
 | Добавьте мед к грибам. |
 | Хорошо намажьте шляпку гриба с нижней стороны. |
 | Погрузите гриб в приготовленный маринад. |
 | Положите гриб с маринадом в герметичный пакет и оставьте в холодильнике. |
 | Оставьте мариноваться на несколько часов. |
 | После маринования поместите гриб на разогретую сковороду. Добавьте 2 столовые ложки маринада и несколько кружков лука. |
 | Подготовьте булочку для бургера. |
 | Нарежьте пару ломтиков свежего помидора. |
 | Соберите все ингредиенты в булочку и добавьте кетчуп и горчицу по вкусу. |
 | Добавьте в бутерброд гриб и веганский сыр. |
 | Вкуснейший бургер готов к подаче. Наслаждайтесь! |