Предлагаем вашему вниманию рецепт запеканки с беконом. Использование готового слоёного теста позволяет быстро приготовить данное блюдо. Все компоненты идеально дополняют друг друга.
Запеканка с беконом
Ингредиенты
- Помидоры4Штуки
- Чеснок2Дольки
- Бекон300Грамм
- Сыр50Грамм
- Слоеное тесто250Грамм
- Сметана4Ст. ложки
- Яйца3Штуки
- Сливки100Миллилитров
- Базилик1Щепотка
- Зелень1По вкусу
- Перец и соль1По вкусу
 | 1. Прежде всего, разморозьте готовое слоёное тесто. Смажьте глубокий противень маслом и раскатайте на нём тесто. |
 | 2. Далее приготовим соус. Измельчим чеснок и смешаем его со сметаной, добавим немного перца, соли и базилика. Полученной смесью смажем тесто. Нарежьте бекон и равномерно выложите его на соус. |
 | 3. Помидоры промываем, нарезаем кружками и аккуратно выкладываем их поверх бекона. |
 | 4. Теперь готовим суфле: на тёрке натираем твёрдый сыр, разбиваем в него яйца, добавляем немного сливок, приправляем перцем и солью. Все тщательно перемешиваем. |
 | 5. Заливаем запеканку подготовленной смесью. |
 | 6. Разогреваем духовой шкаф и помещаем запеканку внутрь. Выпекаем около двадцати-пяти до тридцати минут, пока суфле не «схватится». |