Рецепт мини-пиццы. Это лакомство напоминает драники, но с уникальными чертами. Основными компонентами, которые мы будем использовать для приготовления, являются: картофель и твердый сыр.
Пицца-малютка
Ингредиенты
- Майонез, пакет1Штука
- Картофель6Штук
- Перец и соль1По вкусу
- Лук1Штука
- Твёрдый сыр150Грамм
- Яйца2Штуки
- Помидоры4Штуки
- Мука3Ст. ложки
- Сардельки или колбаса вареная4Штуки
- Растительное масло40Миллилитров
 | 1. Сначала очищаем картошку, промываем её, а также очищаем луковицу. Натираем лук и картошку на терке. |
 | 2. Теперь перемешиваем натертую картошку с луком, добавляем два яйца, немного муки и специи. Подсаливаем и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. В сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем его, а затем выкладываем смесь ложкой. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем драники на подготовленный противень. |
 | 3. Нарезаем сардельки мелкими кусочками и раскладываем их на драники. Также можно использовать колбасу вместо сарделек. |
 | 4. Промываем помидоры, нарезаем их дольками и равномерно распределяем сверху на колбасу. |
 | 5. Сверху на помидоры добавляем немного майонеза для вкуса. |
 | 6. Затем натираем твердый сыр на терке и посыпаем им слои с майонезом. Разогреваем духовку и ставим противень внутрь. Сыр должен полностью растопиться. Через десять-пятнадцать минут наша мини-пицца будет готова. |