Представляем вам аппетитный рецепт пенне с брокколи и сладким перцем. В этом блюде можете использовать любые пасты вместо пенне. Вы также можете заменить брокколи на цветную или брюссельскую капусту.
Пенне с брокколи и болгарским перцем
Ингредиенты
- Лук150Грамм
- Пенне300Грамм
- Соль и перец1По вкусу
- Брокколи400Грамм
- Растительное масло30Миллилитров
- Сыр150Грамм
- Перец болгарский350Грамм
 | 1. Сначала очистите лук и нарежьте его тонкими полосками. |
 | 2. Вымойте болгарский перец, удалите семена и перегородки, нарежьте его также соломкой. |
 | 3. На раскаленной сковороде с растительным маслом слегка обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. |
 | 4. Добавьте к луку перец, тщательно перемешайте. Затем положите брокколи, налейте немного воды (примерно на один сантиметр), поперчите и посолите. Накройте крышкой и томите около десяти минут. |
 | 5. В это время отваривайте пасту согласно указаниям на упаковке. Готовые макароны выложите на тарелку. |
 | 6. Выложите овощи на макароны и посыпьте тертым сыром по вкусу. |