Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"

Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.

Ингредиенты

  • Растительное масло4Ст. ложки
  • Крабовые палочки400Грамм
  • Зелень1По вкусу(для украшения)
  • Картофель4Штуки
  • Эстрагон, базилик и хмели-сунели сушеные0,5Чайных ложки
  • Морковь1Штука
  • Перец и соль1По вкусу
  • Яйцо3Штуки
  • Паприка1Ст. ложка
  • Консервированная кукуруза1Штука(банка)
  • Куркума1Чайная ложка
  • Чеснок4Дольки
  • Сметана400Грамм
1. Поварите картошку целиком в кожуре, дайте ей остыть, затем очистите и нарежьте маленькими кубиками.
2. Яйца следует сварить вкрутую, затем очистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками.
3. Отварите морковь в кожуре и отрежьте приблизительно десять сантиметров от нее, нарезав два круга и десять полосок, как показано на фотографии. Остальную морковь нарежьте кубиками.
4. Очистите крабовое мясо или крабовые палочки от пленки, нарезая их: каждую палочку разрежьте вдоль на две или четыре части, а затем нарежьте поперек.
5. Для заправки смешайте сметану, черный перец, давленый чеснок, хмели-сунели, паприку, растительное масло, куркуму и соль. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
6. Из консервированной кукурузы слейте жидкость. Соедините нарезанные крабовые палочки, яйца, морковь и картошку с кукурузой. Добавьте заправку и тщательно перемешайте. Дайте салату немного настояться, а затем выложите его на блюдо в виде горки. Используйте полоски моркови для формирования ножек и клешней, а зелень лука для хвоста и глазок. Ваш салат готов к подаче!
Вернуться назад