Приготовьте хлеб с натертыми грушами, грецкими орехами, ароматной корицей и ванильным экстрактом. Этот оригинальный хлеб с грушами и орехами обязательно порадует вас и ваших близких.
Хлеб с грушами
Ингредиенты
- Мука3Стакана
- Сода1Чайная ложка
- Разрыхлитель0,25Чайных ложки
- Соль1Чайная ложка
- Корица молотая1Ст. ложка
- Грецкие орехи1Стакан
- Сливочное или растительное масло0,75Стакана
- Сахар2Стакана
- Груши2Стакана(потереть мякоть на терке)
- Ванильный экстракт2Чайных ложки
- Яйца3Штуки
- Яйца3Штуки(слегка взбить)
 | 1. Разогрейте духовой шкаф до температуры 175 градусов и слегка смажьте форму для выпечки масла. В большой миске соедините муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу, тщательно перемешайте с помощью вилки. Если вы решили добавить орехи, отложите 1/4 стакана мучной смеси и в отдельной миске соедините её с мелко нарезанными грецкими орехами. Очистите груши от кожицы и семян, затем натрите их на терке, чтобы получить около 2 чашек. |
 | 2. В среднюю миску положите сливочное или растительное масло, яйца, сахар, натертые груши, смесь орехов (если она есть) и ванильный экстракт, и тщательно все перемешайте. Затем добавьте получившуюся смесь в мучную массу и перемешайте до равномерного увлажнения теста. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке примерно 60-70 минут, пока хлеб не подрумянится. |
 | 3. Дайте хлебу немного остыть в форме на решетке около 10 минут, накрыв его кухонным полотенцем. Затем аккуратно переложите его на решетку для полного охлаждения, верхней стороной вверх. |
 | 4. Перед тем как подавать на стол, можно посыпать хлеб сахарной пудрой или полить глазурью, приготовленной из 3 столовых ложек молока, щепотки ванили и 2 чашек сахарной пудры. |