Коктейль "Лимончелло с шампанским"

Это коктейль, который определённо можно отнести к женским напиткам! Тем не менее, представители сильного пола также не откажутся от этого восхитительного слабоалкогольного изделия, так что приготовьте все необходимые компоненты!

Ингредиенты

  • Лимон1Штука
  • Листочки мяты0,25Стакана
  • Сахар2,5Ст. ложки
  • Лимонный ликер0,25Стакана(можно купить "Лимончелло" или сделать самому)
  • Шампанское холодное1Стакан(или игристое вино)
1. Лимончелло можно легко приобрести в магазине, но его также не составит труда сделать самостоятельно. Для этого потребуется 0,5 литра медицинского спирта, 0,5 кг сахара, 650 мл воды и цедра 8-10 лимонов, а также 10 дней времени. Измельченную цедру заливают спиртом, настаивают 5 дней, потом готовят сироп и охладят его. После этого спирт сливают, а затем смешивают с сиропом – через 5 дней лимончелло станет готовым.
2. Мяту, лимончелло, 2 ложки сахара и длинную полоску кожуры лимона помещают в блендер и смешивают 10 секунд.
3. Полученную массу отжимают в отдельную тару. Оставшиеся твердые компоненты удаляются.
4. Края высоких бокалов обмакивают в лимонный сок, проведя ими по лимонной дольке, и обваливают в сахаре.
5. Разливают получившуюся жидкость по двум бокалам. Оставшееся пространство заполняют охлажденным шампанским. Коктейль готов к подаче!
Вернуться назад