Приготовьте вкусные запеченные свиные ребрышки с овощами. Эти ребрышки прекрасно гармонируют с различными овощами.
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Ингредиенты
- Травы сушеные-По вкусу
- Свиные ребрышки400Грамм
- Перец и соль-По вкусу
- Репчатый лук2Штуки
- Вино столовое100Миллилитров
- Вешенки200Грамм
- Растительное масло40Миллилитров
- Картофель4Штуки
- Чеснок2Зубчика
- Упаковка фасоли стручковой1Штука
 | 1. Сначала очистите лук и нарежьте его на мелкие кусочки. Грибы тщательно промойте и порежьте на крупные части. Обжарьте лук на растительном масле до мягкости, затем добавьте грибы и тушите под крышкой около пяти-семи минут, периодически помешивая. |
 | 2. Очистите картошку, хорошо промойте и нарежьте её на крупные ломтики. Размораживайте стручковую фасоль, следуя инструкциям на упаковке. |
 | 3. У свиных ребрышек удалите лишний жир и мясо, нарежьте их небольшими кусочками. Разделите ребрышки на части. |
 | 4. Вылейте спассерованные грибы в большой противень, добавьте кусочки сала, мяса, стручковую фасоль и картофель. |
 | 5. Приправьте все сушеными травами, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты. Разведите красное вино водой в пропорции 1:1 и залейте смесью всё содержимое противня. |
 | 6. Разогрейте духовку и поместите противень на час при умеренной температуре. После выпечки аккуратно переложите содержимое на сервировочное блюдо. |