Уникальный рецепт для быстрого приготовления котлет с овощами. Эти котлеты прекрасно подходят для ужина, обеда и даже завтрака.
Быстрые котлеты с овощами
Ингредиенты
- Пекинская капуста100Грамм
- Фарш свино-говяжий300Грамм
- Яйцо куриное1Штука
- Сладкий перец1Штука
- Перец и соль-По вкусу
- Зеленый горошек100Грамм
- Растительное масло30Миллилитров
 | 1. Для того чтобы сделать быстрые котлеты, добавляем свежие яйца в мясной фарш. Вы можете использовать фарш, который приготовили самостоятельно, или купить готовый в магазине. Посолите его и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте и отбейте фарш до получения вязкой консистенции. |
 | 2. Смочите руки водой и сформируйте котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты около восьми минут с каждой стороны на умеренном огне. Готовые котлеты выложите на тарелку, чтобы лишнее масло стекло. |
 | 3. Залейте замороженный зеленый горошек кипятком. Дайте ему постоять в горячей воде десять минут, затем слейте воду. |
 | 4. Промойте сладкий перец и нарежьте его соломкой или кругляшками. Пекинскую капусту нарежьте полукружочками. Томаты также промойте и нарежьте их на круги или дольки. |
 | 5. На тарелку положите котлеты, добавьте к ним отварной зеленый горошек и нарезанные овощи. По желанию, добавьте немного майонеза или сметаны. |