Сегодня мы сделаем незатейливый, но очень вкусный и аппетитный лимонный пирог, который понравится всем, включая детей. Пирог выходит легким, мягким, золотистым и обладает замечательным ароматом.
Лимонный пирог
Ингредиенты
- Яйца куриные2Штуки
- Лимон1/2Штуки
- Мука пшеничная75Грамм
- Сахар50Грамм
- Масло сливочное50Грамм
- Разрыхлитель теста0,5Чайных ложки
- Соль1Щепотка
 | Соберите все необходимые ингредиенты. Если вы планируете испечь пирог большого размера, просто удвойте количество продуктов. Тем временем включите духовку и установите температуру на 180 градусов. |
 | Возьмите глубокую миску и вбейте в неё яйца, добавьте сахар, а затем начните взбивать все с помощью миксера в течение нескольких минут, не забудьте добавить щепотку соли. |
 | Нагрейте сливочное масло на водяной бане и влейте его в смесь яиц и сахара в миске. |
 | Возьмите половину лимона вместе с кожурой, нарежьте на небольшие кусочки, уберите семена. Измельчите лимон в блендере до состояния пюре. |
 | Добавьте в яичную массу просеянную муку и разрыхлитель, и продолжите смешивать все ингредиенты при помощи миксера. |
 | Теперь добавьте к тесту подготовленный лимон. |
 | Еще раз тщательно перемешайте тесто. |
 | Подготовьте форму для выпекания, слегка смазав её маслом, и выложите в неё тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке в течение 25-35 минут, проверьте готовность пирога, вставив деревянную шпажку — она должна выходить сухой. |
 | Посмотрите, какой пирог у вас получился в разрезе — очень вкусный, легкий и ароматный. |
 | Приятного аппетита! |