Хлеб на йогурте

Рецепт хлеба на основе йогурта, идеальный для хлебопечки. Этот хлеб непременно порадует всех поклонников йогуртового вкуса.

Ингредиенты

  • Сливочного масло2Ст. ложки
  • Йогурт140Миллилитров
  • Мука540Грамм
  • Соль1Чайная ложка
  • Вода280Миллилитров
  • Сухие дрожжи1,5Чайных ложки
1. Наливаем йогурт в чашу хлебопечки, добавляем чуть-чуть воды, растопленного, но не горячего масла, сахар и соль.
2. Просеиваем муку через сито и высыпаем ее в контейнер. Выбираем программу «дрожжевое тесто» и нажимаем кнопку «Старт».
3. После завершения программы «дрожжевое тесто», активируем программу «выпечка», примерно на тридцать минут, подбираем средний оттенок корочки.
4. Перекладываем готовый хлеб на решетку, слегка сбрызгиваем его водой, накрываем полотенцем и даем ему немного отдохнуть.
Вернуться назад