Представляем вам рецепт багетов с зеленью, которые можно легко приготовить в хлебопечке. Теперь любой желающий может наслаждаться ароматным и свежим хлебом, приготовленным самостоятельно.
Багеты с зеленью
Ингредиенты
- Молоко100Миллилитров
- Мука350Грамм
- Дрожжи сухие1Чайная ложка
- Масло сливочное30Грамм
- Зелень50Грамм
 | 1. Для создания багетов начнем с приготовления теста по традиционным методам. Вначале растопим немного сливочного масла в теплой воде. Затем добавим сахар и соль, после чего всё это переливаем в контейнер хлебопечки. |
 | 2. Смешиваем муку с сухими дрожжами и помещаем в контейнер. Устанавливаем программу на опцию «Багеты» и нажимаем кнопку «Старт». |
 | 3. Тщательно промываем зелень, затем обсушиваем её на бумажных полотенцах и мелко нарезаем. |
 | 4. Добавляем мелко нарезанную зелень в хлебопечку сразу после первого сигнала. Тесто можно будет извлечь из контейнера после второго сигнала. Посыпаем доску мукой, выкладываем тесто и делим его на четыре равные части. |
 | 5. Каждую из частей разминаем до овальной формы, подгибая края к центру, затем раскатываем ещё раз, придавая тесту окончательную овальную форму. Процедуру повторяем три-четыре раза. Раскладываем багеты в формы, накрываем полотенцем и даём им настояться около двадцати минут. На каждом багете делаем три-четыре диагональных надреза, смазываем водой и помещаем в хлебопечку. |
 | 6. После завершения программы «Багеты» аккуратно перекладываем их на доску, слегка сбрызгиваем водой, накрываем полотенцем и даём чуть-чуть постоять. |