Зимний картофельный салат

	1. Тщательно промываем картошку и варим ее в подсоленной воде на протяжении 20-25 минут до готовности (картошку лучше варить в кожуре). После этого очищаем ее от кожуры. Яйца варим вкрутую, затем остужаем и очищаем.
	2. Остуженные яйца и картофель нарезаем небольшими кубиками. Лучше выбирать средние или маленькие размеры кубиков, чтобы салат был более однородным.
	3. Свежий укроп, петрушку и зеленый лук перебираем, хорошо промываем, а затем мелко нарезаем. Если хотите, можно добавить несколько зубчиков чеснока для аромата.
	4. Все подготовленные ингредиенты складываем в большую миску: яйца, картофель, зелень и лук. Добавляем немного растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
	5. Тщательно перемешиваем салат и оставляем его на 20-30 минут для настойки. Заправка может быть выполнена как майонезом, так и сметаной. Ваш салат готов к подаче!