Уникальный рецепт для вас: пирожные с овсяными хлопьями, измельченным миндалем, кокосовой стружкой, ростками пшеницы, медом, ванильным экстрактом и сухофруктами.
Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами
Ингредиенты
- Экстракт ванили1 1/2Чайных ложки
- Соль1/4Чайных ложки
- Кокосовая стружка1Стакан
 | 1. Измельчите миндаль и смешайте сухофрукты в глубокой миске. Разогрейте духовку до 175 градусов по Фаренгейту, смазав форму для выпечки растительным маслом и выстелив ее пергаментом. На противне объедините овсяные хлопья, нарезанный миндаль и кокосовую стружку, выпекайте в течение 10-12 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Затем поместите все это в большую миску и добавьте ростки пшеницы. Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов. |
 | 2. Когда смесь чуть теплой, добавьте мед, ванильный экстракт и соль, тщательно перемешивая до однородной массы. Затем вмешайте сухофрукты. Вылейте полученную массу в подготовленную форму для выпечки и плотно прижмите её влажными пальцами или шпателем к дну формы. |
 | 3. Выпекайте в течение 25-30 минут, пока пирожные не станут светло-золотистыми. Дайте им остыть в течение 2 - 3 часов прежде, чем нарезать на квадраты. Используйте зазубренный нож для удобства. Храните пирожные в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение недели или двух. Вы также можете заморозить их, чтобы они оставались твердыми и хрустящими. |