Тарталетки с мясом, фруктами и сыром

Уникальный рецепт тарталеток с мясом, фруктами и сыром, идеально подходящих для любого праздника. Вы можете экспериментировать с начинкой по своему вкусу.

Ингредиенты

  • Чернослив250Грамм
  • Копченая колбаса300Грамм
  • Соль-По вкусу
  • Тарталетки50Штук
  • Сыр300Грамм
  • Бананы3Штуки
  • Куриное филе500Грамм
1. Сначала очистите бананы от кожуры, нарежьте их кружочками и сбрызните соком лимона.
2. Залейте чернослив кипятком, промойте и удалите косточки. После этого нарежьте его на половинки и затем на тонкие ломтики.
3. Выбор жесткой копченой колбасы - сделайте выбор в пользу сала или салями для сбалансированной и сочной начинки. Куриное мясо, предварительно отваренное и оставленное на ночь в бульоне, отделите от костей и нарежьте кубиками.
4. Смешайте куриное мясо, колбасу и чернослив, добавив немного соли. Аккуратно наполняйте тарталетки начинкой, чтобы хрупкие стенки не сломались — равномерно распределяйте начинку, так как она оседает при запекании.
5. Натерите сыр на терке и щедро посыпьте им тарталетки. Для лучшей натираемости сыр можно немного заморозить перед использованием.
6. Выложите тарталетки на противень и поставьте в разогретую духовку на 10 минут. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться. Ваше блюдо готово к подаче.
Вернуться назад