Сегодня мы погрузимся в основы кулинарии. Я поделюсь с вами рецептом приготовления тушеной капусты самым традиционным способом. В нашем блюде не будет ничего лишнего — только капуста и все необходимые ингредиенты.
Капуста тушеная в томатном соусе
Ингредиенты
- Капуста белокочанная1Килограмм
- Лук1Штука
- Томатная паста4Ст. ложки
- Соль, перецПо вкусу
- МаслоПо вкусу
 | Нагрейте в сковороде немного растительного масла. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. |
 | Всыпьте нарезанную капусту и тушите в течение 20 минут, помешивая на среднем огне. |
 | Добавьте томатную пасту, соль и черный перец. Тщательно перемешайте смесь. |
 | Продолжайте тушение капусты еще 5-15 минут, в зависимости от того, насколько мягкой вы предпочитаете капусту. После готовности снимите с плиты и подавайте на стол. Тушеная капуста готова к употреблению! |