Пошаговая инструкция по приготовлению ароматного тыквенного супа на основе куриного бульона. Это блюдо не только невероятно вкусное, но и быстрое в приготовлении.
Тыквенный суп на курином бульоне
Ингредиенты
- Фасоль1/2Стакана
- Картофель100Грамм
- Тыква500Грамм
- Чеснок5Зубчиков
- Растительное масло40Миллилитров
- Репчатый лук1Штука
- Специи-По вкусу
- Куриный бульон3Литра
- Консервированный помидор3Штуки
 | 1. В начале процесса следует сварить фасоль до полуготовности (рекомендуется предварительно замочить её на ночь). |
 | 2. В емкость для супа добавляем готовый бульон и немного воды. Для этого подойдут как домашние, так и магазинные бульонные кубики. Затем очищаем картошку, нарезаем её и отправляем в кастрюлю, после чего так же поступаем с тыквой, нарезав её крупными кусками. |
 | 3. Пока варятся наши овощи, можно заняться луком. Очистите его, мелко нарежьте и обжарьте на разогретом растительном масле до прозрачности. Чеснок мелко нарезаем и добавляем к луку на сковороде. |
 | 4. Как только лук и чеснок будут готовы, выкладываем их в кастрюлю с супом. Помидоры нужно помыть и нарезать на небольшие части. |
 | 5. Добавляем нарезанные помидоры в суп. Приправляем по вкусу специями и солью. |
 | 6. Все тщательно перемешиваем и даем покипеть еще немного. После выключаем плиту и оставляем суп настояться. Он готов к подаче! |