Инструкция по созданию ароматных слоеных булочек с начинкой из гуавы, сливочного сыра, свежевыжатого лимонного сока и посыпки из сахарной пудры.
Булочки с гуавой и сливочным сыром
Ингредиенты
- Листья слоеного теста2Штуки
- Банка гуавы оболочек1Штука
- Лимонный сок1Чайная ложка
- Сливочный сыр360Грамм
- Сахарная пудра3/4Стакана
 | 1. Сначала разогреть духовой шкаф до 200 градусов. Затем подготовить противень, выложив его пергаментной бумагой или постелив силиконовый коврик. В блендере или кухонном комбайне смешать гуава с сиропом и лимонным соком до однородного состояния. |
 | 2. При помощи миксера взбить сливочный сыр вместе с сахарной пудрой до достижения кремообразной текстуры. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать листы слоеного теста, нарезая их на квадраты размером 10х10 см. Из одного листа получится примерно 9 квадратов. |
 | 3. В центр каждого квадрата поместить около 2 столовых ложек сливочного сыра и положить 1 столовую ложку начинки из гуавы поверх. |
 | 4. Края квадратов смазать водой и аккуратно свернуть, чтобы получилось что-то похожее на буррито. |
 | 5. Поместить булочки на заранее подготовленный противень и выпекать в духовке в течение 25 минут, пока они не станут золотистыми и пышными. После извлечения их из духовки, сразу посыпать сахарной пудрой. Подавайте булочки горячими. |