Самый простой в мире шоколадный пудинг

Удивительное шоколадное лакомство, которое порадует как детей, так и взрослых. Этот рецепт прост в исполнении и требует минимальных затрат времени.

Ингредиенты

  • Сахар1Стакан
  • Какао-порошок2/3Стакана
  • Кукурузный крахмал6Ст. ложек
  • Молоко4Стакана
  • Ваниль4Ст. ложки
1. В чашке для микроволновой печи аккуратно смешайте сахар, какао и крахмал с помощью венчика или миксера. Постепенно добавляя молоко, тщательно перемешивайте смесь, чтобы избежать появления комков.
2. Поместите однородную смесь в микроволновую печь на 3 минуты, установив мощность на уровень HIGH.
3. После завершения времени готовки достаньте миску и снова перемешайте массу венчиком. Затем продолжайте нагревать смесь по 1 минуте, комбинируя разогрев с перемешиванием, в течение 2-4 минут. Готово, когда масса станет плотной и блестящей.
4. Отрежьте кусок целлофана или пищевой пленки и накройте им поверхность горячего пудинга (осторожно – можно обжечься!). Не волнуйтесь, пленка предназначена для высоких температур и не расплавится. Дайте остыть в холодильнике и подавайте в качестве отдельного десерта.
Вернуться назад