Аутентичный способ готовки говядины в английском стиле из Эссекса.
Филе в Английском стиле Эссекс
Ингредиенты
- Говядина филе2Штуки
- Картофель2Штуки
- Оладьи4Штуки
- Оливковое масло1Штука
- Соус из перца1Штука
- Кольчатый лук1Штука
- Горох1Штука
 | Открываем консервную банку с горошком. |
 | Ставим сковороду на огонь, добавляем оливковое масло и обжариваем мясо на умеренном огне. |
 | Переворачиваем мясо для равномерного подрумянивания, после чего снимаем его с огня. |
 | В глубокой миске смешиваем черный перец и соевое молоко для соуса. |
 | Перекладываем открытый горошек в кастрюлю. |
 | На данном этапе) |
 | Помещаем в разогретую духовку нарезанный лук, картофель и оладьи, запекаем 30 минут при температуре 220°C. |
 | Убедитесь, что мясо готово и хорошо прожарено. |
 | Доводим до кипения смесь из горошка и перца. |
 | Как раз к этому моменту картошка успеет запечься. |
 | Эстетично сервируйте блюдо на тарелку и подавайте к столу. |
 | Детальный план. |