Уникальный рецепт создания великолепного вегетарианского салата, в котором яркий вкус сладкого перца, свежей зелени и лимонной酸ности соединяются в гармонии!
Лимонно-перечный салат
Ингредиенты
- Лимон1Штука(цедра и ¼ цитруса для сока)
- Оливковое масло1/3Стакана
- Мед1Ст. ложка
- Горчица1Ст. ложка
- Черный перец1/2Ст. ложки
- Соль-По вкусу
- Листовой салат4Стакана
- Желтый сладкий перец1Штука
- Красный лук1Штука
 | 1. Осторожно натрите цедру свежего лимона на мелкой терке, избегая захвата белого слоя. |
 | 2. Выжмите сок из одной четверти лимона, не беспокойтесь, если в нем окажется немного мякоти. |
 | 3. В небольшой миске аккуратно соедините все компоненты для заправки и оставьте их пока, пока будете готовить овощи. |
 | 4. Листовой салат порежьте или рвите на не слишком крупные кусочки. Чистите желтый перец от семян и нарезайте его средними кубиками. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. |
 | 5. Выложите овощи в эффектную тарелку или миску, полейте заправкой, аккуратно перемешайте и немедленно подавайте к столу. |